我們?cè)谒幍昙捌渌麍?chǎng)所購(gòu)買的丹參，為植物丹參的干燥根、根莖。長(zhǎng)期使用有利強(qiáng)健體質(zhì)，那么我們購(gòu)買的山東丹參在食用前需要清洗嗎。
  在了解是否需要清洗前，先帶您了解丹參的加工流程，采摘好的丹參需要先進(jìn)行清洗，清洗干凈后整根切片，然后晾曬，不會(huì)做更多的加工處理，盡可能的保留丹參的藥性。如果您購(gòu)買的丹參表面有一層粉末，您可以放心食用那是丹參粉，
  因?yàn)榈⒃诩庸r(shí)為保存藥性，只簡(jiǎn)單的使用清水進(jìn)行清洗，所以山東丹參的表面有可能存在泥土，建議在泡水食用前清洗一下。